Grilled steak on a wooden board with zucchini, onion, mushroom, and tomato, garnished with a small flag.

Bocados Steak House en Puerto Vallarta

En Bocados Steak House, los cortes premium, la parrilla al carbón y las vistas a Bahía de Banderas se combinan para crear una experiencia que conquista desde el primer momento. Ubicado en Garza Blanca Resort & Spa Puerto Vallarta, el restaurante forma parte del programa Gourmet Todo Incluido, donde la calidad de los ingredientes, la técnica y el servicio hacen que cada comida sea inolvidable.

Cocina: Asador Moderno
Código de vestimenta: Informal elegante
Horario: Desayuno de 7:00 am a 11:00 am | Cena de 6:00 pm a 11:00 pm Horario: Desayuno de 7:00 am a 11:00 am | Cena de 6:00 pm a 11:00 pm

Cortes Premium y Parrilla al Carbón

Su especialidad son los cortes Black Angus, preparados sobre una parrilla al carbón que aporta una textura perfecta y un ligero toque ahumado que realza cada bocado.

El menú reúne clásicos como Rib Eye, New York Strip, Tomahawk y exclusivos cortes madurados en seco, seleccionados por su marmoleo, suavidad y profundidad de sabor. Cada uno se acompaña de guarniciones y salsas hechas en casa, pensadas para complementar la carne sin restarle protagonismo.

Bocados Steak House

La Cocina del Chef Erick Reyes

Con más de una década dentro de Tafer Hotels & Resorts, el Chef Erick Reyes ha construido una cocina donde la calidad de los ingredientes siempre está por encima de cualquier tendencia. Su experiencia en Ciudad de México, Cancún y Puerto Vallarta se refleja en una propuesta que privilegia la técnica, la precisión y el respeto por cada producto.

Postres, Atardeceres y Vistas Incomparables

Al caer la tarde, Bocados cambia de ritmo. La luz del atardecer pinta de tonos dorados mientras la terraza se convierte en el lugar perfecto para alargar la sobremesa.

Desayunos con Vista a la Bahía

Cada mañana, Bocados recibe a sus visitantes con un desayuno acompañado por las vistas de la Bahía de Banderas. El menú combina clásicos mexicanos como chilaquiles y enchiladas con huevos preparados al momento, fruta fresca, pan recién horneado y waffles.

También incluye especialidades de la casa como el Tafer Croissant y los huevos pochados con cangrejo.Es el lugar perfecto para comenzar tu día.

Más Sabores Gourmet

Como huéspedes privilegiados de Garza Blanca Preserve, invitamos a los huéspedes (mayores de 16 años) a disfrutar de una experiencia gastronómica más amplia en nuestro resort asociado exclusivo para adultos, el Hotel Mousai Puerto Vallarta. Disfruta de acceso completo a estos excepcionales restaurantes, cada uno de los cuales ofrece su propio concepto y ambiente auténticos.

Preguntas Frecuentes

Sí. Bocados forma parte del programa Gourmet Todo Incluido de Garza Blanca Puerto Vallarta. Algunos productos exclusivos, como el Wagyu Japonés A5 o ciertas especialidades de mar, tienen un costo adicional.
El restaurante sirve cortes Black Angus, entre ellos Rib Eye, New York Strip, Tomahawk y carnes maduradas en seco, preparados sobre una parrilla al carbón que resalta su sabor y jugosidad.
Sí. Bocados ofrece una selección de carnes maduradas en seco, reconocidas por su sabor intenso, textura suave y mayor complejidad.
Se recomienda hacer una reservación, especialmente si deseas una mesa en la terraza durante el atardecer, uno de los horarios con mayor demanda.
Sí. El equipo de cocina puede adaptar distintos platillos para personas con alergias o necesidades alimentarias específicas. Lo mejor es informarlo al hacer la reservación.
El mejor momento es al atardecer, cuando las vistas de la Bahía de Banderas y la Sierra Madre crean el escenario perfecto para disfrutar una gran cena.
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